- Tên thường gọi: Hoa cẩm chướng
- Tên khoa học: Dianthus caryophyllus. L
Cây hoa cẩm chướng là dòng hoa cảnh, có thân thảo, chiều cao khoảng 50cm – 60cm, cây mọc rất sai hoa và đa dạng về màu sắc, phù hợp trang trí nhà cửa, sân vườn, trang trí café, nhà hàng, khách sạn và đang rất được yêu chuộng tại Huế hiện nay.
Cái tên khoa học Dianthus của hoa Cẩm Chướng còn mang ý nghĩa đặc biệt, được lấy trong từ “dios” có nghĩa là “thần thánh” (chỉ thần Zeus) và từ “anthos” có nghĩa là “hoa”. Vì vậy, loài hoa này còn có một cái tên mang ý nghĩa tượng trưng cao quý là “Hoa của chúa”.
Thân: Cây hoa cẩm chướng là một cây thân thảo cao khoảng 50 – 60 cm có khi đến 80 cm. Thân cây phân nhiều đốt và dễ bị gãy nơi các đốt. Thân của cây hoa cẩm chướng có màu xanh nhạt và được bao phủ bởi một lớp phấn trắng giúp chống thoát hơi nước và hạn chế các loài sâu hại thân.
Lá: Các lá cẩm chướng có màu xanh lục xám đến màu xanh lục lam; thanh mảnh, dài tới 15 cm. Lá cây hoa cẩm chướng mọc đối, phiếm lá dày có hình mũi mác và mép lá trơn. Cũng giống như thân cây, lá cây hoa cẩm chướng phủ một lớp phấn trắng mỏng, mịn giúp giảm sự thoát hơi nước.
Hoa: Những bông hoa cẩm chướng mọc đơn lẻ hoặc có thể lên đến 5 bông hoa mọc cùng nhau trên một cụm. Hoa cẩm chướng có đường kính 3 – 5 cm, hương thơm ngọt ngào, màu sắc hoa tự nhiên ban đầu là màu hơi hồng tím tươi sáng. Những màu khác của hoa cẩm chướng đã được phát triển bao gồm đỏ, trắng, vàng và xanh lá cây, cũng có thể có nhiều màu trên một hoa. Cây cẩm chướng có 2 dạng hoa là hoa cẩm chướng đơn và hoa cẩm chướng kép.
